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लहसुन आवश्यक तेल लहसुन के पौधे के लौंग वाले भाग से भाप आसवित होता है। लहसुन मूल रूप से मध्य एशिया का है, लहसुन की खेती अब दुनिया भर में की जाती है। यह प्राचीन लोगों द्वारा व्यापक रूप से जाना जाता था, मिस्र की कब्रों में पाया जाता था और यूनानियों और रोमनों द्वारा उपयोग किया जाता था। लहसुन के आवश्यक तेल में उच्च रक्तचाप रोधी गुण होते हैं जो इसे संक्रमण को रोकने के साथ-साथ सर्दी, ब्रोंकाइटिस और फ्लू के लक्षणों के इलाज में भी उपयोगी बनाते हैं। इसके अलावा, यह एक शक्तिशाली डिटॉक्सीफायर के रूप में भी कार्य करता है और शरीर को फिर से जीवंत करने और थकान से राहत दिलाने में मदद करता है। यह कीड़ों को बाहर निकाल देता है। यह एक प्रतिरक्षा उत्तेजक भी है।
लहसुन का तेल एंटीबायोटिक, जीवाणुरोधी, एंटीसेप्टिक, एंटीफंगल, एंटीऑक्सीडेंट, कफनाशक, डायफोरेटिक, हाइपोटेंसिव, एंटीस्पास्मोडिक और एंटीवायरल है।