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करी पत्ते के आवश्यक तेल के कई फायदे हैं लेकिन इसके तेल का सबसे आम लाभ यह है कि, यह आयरन की कमी को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह त्वचा को मुलायम और कोमल बनाकर त्वचा को पोषण देने में भी मदद करता है। इसके तेल का उपयोग साबुन के उत्पादन में भी किया जाता है।
इस पौधे की ताजी पत्तियों को करी पत्ता तेल प्राप्त करने के लिए भाप आसवन विधि द्वारा संसाधित किया जाता है। अगर करी पत्ते के तेल को सामान्य दबाव में संसाधित किया जाएगा तो इसकी गुणवत्ता खराब होगी। जो तेल निकाला जाता है वह पीले रंग का होता है और इसमें तेज सुगंध होती है और स्वाद में कड़वा मीठा होता है। उत्पादित तेल की औसत मात्रा 0.12% और 0.20% के बीच है। करी पत्ते के आवश्यक तेल में अल्फा और बीटा पिनीन के साथ-साथ कैरियोफिलीन भी होता है जो लौंग और दालचीनी में भी पाया जाता है।
आम तौर पर ज्ञात लाभ स्पैन>
- *गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों का इलाज करी पत्ते के तेल की एक छोटी बूंद मिलाकर किया जा सकता है छाछ।
- *अपच की समस्या को ठीक करने के लिए इस तेल की एक बूंद को नींबू के रस में मिलाया जा सकता है।
- *करी पत्ते का तेल इसे कैरियर ऑयल के साथ मिलाकर आंखों के आसपास काले घेरों के इलाज के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। यह मोतियाबिंद की रोकथाम में भी मददगार है। मतली के इलाज के लिए भी यह एक अच्छा उपाय है।
- *करी पत्ते का तेल बालों के विकास के लिए भी अच्छा है और यह रंग को बेहतर बनाने में भी सहायक है। यह बालों को झड़ने और समय से पहले सफेद होने से बचाता है। यह बालों के मूल रंग को वापस पाने में भी सहायक है।
- *करी पत्ते का तेल कटने, घाव, खरोंच और चकत्ते के इलाज में भी फायदेमंद है।
- *यह तेल आवश्यक पोषक तत्वों, विटामिन और खनिजों जैसे कैल्शियम, फोलिक एसिड, जिंक और बीटा से बहुत समृद्ध है
- कैरोटीन जो व्यक्ति के मौखिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में सहायक है।
- *जैव रसायन विभाग के शोधकर्ता केरल विश्वविद्यालय ने साबित किया है कि करी पत्ते का तेल शरीर के खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। मध्यम !महत्वपूर्ण;">*इसमें एंटी-हाइपरग्लाइसेनिक गुण होते हैं जो रक्त के ग्लूकोज स्तर को कम करने में मदद करता है और मधुमेह का इलाज करता है
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- *यह शरीर से हानिकारक विषाक्त पदार्थों को निकालने में सहायक है जिसके परिणामस्वरूप तनाव कम होता है।
- *करी पत्ते के आवश्यक तेल में अन्य गुण भी होते हैं जैसे रोगाणुरोधी, सूजन-रोधी और
- हेपेटोप्रोटेक्टिव।